Особенности бухучета в сельскохозяйственных организациях

Статья подробно рассматривает специфику бухгалтерского учета в сельском хозяйстве - учет биологических активов, сезонность, группировку затрат, расчет себестоимости. Приводятся конкретные примеры по особенностям калькуляции в растениеводстве и животноводстве.

Основные особенности бухучета в сельхозорганизациях

Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях имеет ряд особенностей по сравнению с другими отраслями. Это связано со спецификой сельскохозяйственного производства.

Учет биологических активов

Одна из главных особенностей — необходимость учета биологических активов (животных и растений). Они способны к биотрансформации, росту, размножению и дают сельскохозяйственную продукцию и/или дополнительные биологические активы.

Например, корова производит молоко, которое используется для реализации или переработки. Приносит телят, которые в дальнейшем также становятся частью стада. То же относится к посевам — они дают урожай, а также обеспечивают получение семян для новых посевов.

Сезонность

Еще одна важная особенность сельского хозяйства — сезонность производства. Урожай собирают раз в год, надои молока меняются в зависимости от лактационного цикла животных. Это влияет на финансовые результаты по периодам.

Например, выручка и прибыль резко возрастут после сбора урожая основной сельхозкультуры, а потом снова снизятся. Чтобы выровнять показатели и обеспечить устойчивость, используют различные методы, в том числе ведут расчет незавершенного производства.

Применение счетов учета продукции растениеводства и животноводства

Для отражения движения продукции растениеводства и животноводства используются специальные синтетические счета:

  • 20 Основное производство
  • 21 Полуфабрикаты собственного производства
  • 40 Выпуск продукции (работ, услуг)

Это позволяет в разрезе видов продукции и по переделам отслеживать ее поступление и движение на всех этапах.

Специфические формы отчетности

Помимо общей бухгалтерской отчетности, сельхозорганизации составляют специализированную отчетность в соответствии с отраслевыми стандартами — о производстве и себестоимости продукции растениеводства и животноводства.

Особенности учета затрат и калькуляции себестоимости продукции

Группировка затрат

Одно из главных отличий — деление затрат на прямые, связанные непосредственно с производством конкретных видов продукции, и косвенные на содержание производственных подразделений.

К прямым относятся, например:

  • Затраты на семена и посадочный материал
  • Корма
  • Оплата труда работников конкретных подразделений

К косвенным:

  • Амортизация основных средств
  • Затраты на содержание управленческого персонала
  • Прочие общехозяйственные расходы

Расчет себестоимости единицы продукции

Себестоимость единицы продукции рассчитывается путем деления общих затрат за период на количество полученной продукции в натуральном выражении по каждому виду.

Например, общая себестоимость производства молока за год составила 5 млн. рублей, надоено за этот период 50 тыс. литров. Тогда себестоимость 1 литра молока = 5 000 000 / 50 000 = 100 руб.

Вопросы и ответы

Вопрос: Какие методы применяют для выравнивания сезонных колебаний финансовых результатов?

Ответ: Наиболее распространены метод начисления доходов и расходов по отгрузке и переделам и метод учета незавершенного производства.

Вопрос: Каким образом группируют затраты в сельском хозяйстве?

Ответ: На прямые, непосредственно связанные с производством конкретных видов продукции, и косвенные на содержание производственных подразделений.

Оцените статью
Учеба легко